Juan Carlos Yáñez Andrade. (Coord.). Gobernar es alimentar. Discursos, legislación y políticas de alimentación popular. Chile, 1900-1950.
Vol. 34 No. 2 (2019), Review
Vol. 34 No. 2 (2019)

Juan Carlos Yáñez Andrade. (Coord.). Gobernar es alimentar. Discursos, legislación y políticas de alimentación popular. Chile, 1900-1950.: Valparaíso: Universidad De Valparaíso, 2018, 160 Páginas

Review
https://doi.org/10.4067/S0718-23762019000200257%20
Published 2020-01-03
Bruno Lutz
Metropolitan Autonomous University
https://orcid.org/0000-0003-1406-8906
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Lutz, B. “Juan Carlos Yáñez Andrade. (Coord.). Gobernar Es Alimentar. Discursos, legislación Y políticas De alimentación Popular. Chile, 1900-1950.: Valparaíso: Universidad De Valparaíso, 2018, 160 Páginas”. Universum (Talca. En línea), vol. 34, no. 2, Jan. 2020, pp. 257-62, doi:10.4067/S0718-23762019000200257 .
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