Calderón-Seguel M, Urzúa JM, Morales Pérez C, Rojas R. MERCADO CALLEJERO Y PRODUCCIÓN DEL ESPACIO EN SANTIAGO (CHILE). UNA EXPLORACIÓN DESDE LAS PRÁCTICAS CULINARIAS. Universum (Talca. En línea) [Internet]. 14 de junio de 2022 [citado 25 de abril de 2024];37(1):203-27. Disponible en: https://universum.utalca.cl/index.php/universum/article/view/329