I. Cruz de Amenábar y A. Fuentes González, «ENTRE LO PERMITIDO Y LO PROHIBIDO: AZÚCAR Y DESPLIEGUE DE LOS SENTIDOS EN EL BARROCO HISPANOAMERICANO. LAS ALCORZAS DE LAS MONJAS CLARISAS DE SANTIAGO DE CHILE (SIGLOS XVII Y XVIII)», Universum (Talca. En línea), vol. 36, n.º 1, pp. 191–209, jul. 2021.