Universidad de Talca



Revista Universum Año 19-2004 Vol. 2
     

INDICE

Editorial

I. DOSSIER: LA VID Y EL VINO
Artículos:

Los empresarios del vino en Chile y su aporte a la transformación de la agricultura, de 1870 a 1930
José Del Pozo

La arquitectura de la revolución vitivinícola, Mendoza, Argentina (1885- 1910)
Liliana Girini

Historia de la producción de vinos y piscos en el Perú
Lorenzo Huertas Vallejos

La vid y el vino en América del Sur: el desplazamiento de los polos vitivinícolas (siglos XVI al XX)
Pablo Lacoste

L'espace oenoculturel. Les nouveaux territoires humains du vin
Jacques Maby

Haciendo historia en las viñas y frutales ...Estrategias de una empresa de la zona del alto valle de Río Negro, Argentina: 1980 - actualidad
Glenda Miralles

La California Argentina. Film Andes y la industria vitivinícola mendocina (1944 - 1957)
Javier Ozollo

Industria, política y relaciones internacionales en la frontera: el vino de Chile, hecho en Mendoza
Alejandro Paredes

La invención del cv. Carménère (Vitis vinifera L) en Chile, desde la mirada de uno de sus actores
Philippo Pszczólkowski T.

Reseñas bibliográficas:
Arquitectura, industria y progreso. Los grandes establecimientos vitivinícolas del centenario en Mendoza
Girini, Liliana, Tesis doctoral aprobada en la Facultad de Arquitectura y Urbanismo de la Universidad de Mendoza, Mendoza, 2003.

Eliana Bórmida
El vino en la historia de Chile y el mundo. Un viaje desde los orígenes de la vid hasta el presente
Alvarado Moore, Rodrigo, Prólogo de Gonzalo Vial Correa, Santiago, Origo Ediciones, 2003, 190 páginas.

Pablo Lacoste
Estado y empresas: relaciones inestables. Políticas estatales y conformación de una burguesía industrial regional
Martín, José Francisco, EDIUNC (Editorial de la Universidad Nacional de Cuyo) - Universidad Nacional de Cuyo, Mendoza, 1992, 315 páginas.
Javier Ozollo
II. OTROS TEMAS

Artículos:

Salvador Allende en la perspectiva histórica del movimiento popular chileno
Sergio Grez Toso
El hombre, ese fantasma: el yo como otredad en la narrativa de Roberto Bolaño
Patricia Poblete Alday
Reseñas bibliográficas:
The soul of Latin America. The cultural and political tradition
Wiarda, Howard J., New Haven, Conn., Yale University Press, 2001. Notas. Bibliografía. Index. xii, 417 páginas.

Florencia Ferreira